Bunnahabhain Whisky

Wat Bunnahabhain onderscheidt, is hun kenmerkende unpeated stijl, en de rijke, complexe lagen van elk vat rijpen in hun baai aan de oevers van de Sound of Islay. Hoewel Bunnahabhain bekend staan ​​als de unpeated Islay-malt, was dit niet altijd het geval, de Distillery Manager van Bunnahabhain brengt graag hulde aan zijn 19e-eeuwse voorgangers, die geturfde gerst zouden hebben gebruikt zoals veel van de andere whiskydistilleerderijen op het eiland. Tegenwoordig noemt Bunnahabhain haar geturfde releases Mòine, uitgesproken als moy-nya en dat betekent 'Peated' in het Schots Gaelisch. Ongeacht het fenolgehalte (niveau van geturfde), zijn alle whisky's van Bunnahabhain niet-koud gefilterd en hebben ze een natuurlijke kleur, wat betekent dat er niets is toegevoegd en niets is weggenomen. Hiermee kunnen ze het ware natuurlijke karakter van hun Islay Single Malts laten zien.