Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang alle nieuws en aanbiedingen als eerste!

Whisky online bestellen » Paul John Brilliance

Paul John Brilliance

€ 39,95

Geproduceerd door John Distilleries in Goa, India, vertegenwoordigt het Paul John-assortiment single malt-whisky's (genoemd naar hun voorzitter) een overstap naar premium gedistilleerde dranken voor een bedrijf dat al grote spelers is op de Indiase 'whisky'-markt voor melasse.

Brilliance is gemaakt van Indiase 6-rijige gerst uit de uitlopers van de Himalaya en rijpt 3-5 jaar in bourbonvaten voordat het op vatsterkte wordt gebotteld. (Net als bij Amrut veroorzaakt het tropische klimaat meer verdamping, ongeveer 12-13% per jaar, maar op hun beurt zijn ze op jongere leeftijd heel goed te zien.)

Neus: Goede kern van sappige gerst. Ryvita met gezouten boter. Met kaneel bestoven rode bessen, gevolgd door een kleine groene appelschil.

Smaak: Chomp Bars - veel taaie karamel en chocolade hier. Wordt onderweg opgepikt door levendige kruiden, met een klein beetje wasachtige sinaasappelschil in het midden van de mond.

Afdronk: Oranje blijft hangen. Verrassend lang, waarbij de roggetonen uit de neus in volle kracht terugkomen.

Algemeen: Een fijne Indiase single malt van John Distilleries.